弁天町のホテルビュッフェ
SKYBUFFET51/アートホテル大阪ベイタワーでやってる「#BIG LOVE ～Strawberry Buffet～」に行ってきた。
バレンタインデーに合わせたイチゴをテーマにした企画らしい。イチゴがいろんなメニューに使われてた。
第一陣の料理たち。
ライブキッチンの【サルティンボッカ 大葉の香り】美味しい。
けど、名前を見ても何かわからん。
サルティンボッカは調理方法の名前なのか。食べたのは鶏肉のグリルだな。
どれもこれも美味しい。３回転ぐらいしてギブアップ。お腹はち切れそうになる前に、口の中負傷。こんなこと初めてで驚いた。思い返してみると、豚肉のアレだな。
それでもスイーツまで食べて大満足でした。
